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se usa para cocinar

См. также в других словарях:

  • cocinar — transitivo 1) guisar, aderezar, sazonar, condimentar, adobar, aliñar. Condimentar se usa en sentido general, o bien en el particular de añadir a la comida los condimentos necesarios. El uso de adobar y aliñar va quedando hoy restringido a ciertas …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • olla — (Del lat. olla.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Recipiente de cocina redondo, con boca ancha y asas, usado en especial para hervir, cocer y calentar alimentos y líquidos. SINÓNIMO cacerola puchero 2 COCINA Contenido de este recipiente: ■ ha… …   Enciclopedia Universal

  • Empanada — Saltar a navegación, búsqueda Empanadas caseras al horno Una empanada es un alimento compuesto por un relleno de carne, jamón, pollo, ricota u otros productos, encerrado en una masa elaborada al modo de la masa de pan, generalmente con tr …   Wikipedia Español

  • Reitimiento — Saltar a navegación, búsqueda El reitimiento, reite, carneo de chancho o carneo es una faena tradicional de Chiloé que consiste en la matanza y posterior cocción de un chancho (cerdo) y otros alimentos en un caldero para obtener manteca. La… …   Wikipedia Español

  • Olla a presión — ► locución COCINA Recipiente de metal, con una tapa a presión y una válvula reguladora, que se usa para cocinar los alimentos con más rapidez de lo usual. SINÓNIMO [olla exprés] * * * La olla a presión es un recipiente hermético para cocinar que… …   Enciclopedia Universal

  • Ondol — (온돌 en coreano) es un sistema de calefacción tradicional de Corea. Fue introducido en el período de los Tres Reinos y en la actualidad se usa de forma modificada para calentar el suelo de una habitación. Es semejante al hipocausto romano o a la… …   Wikipedia Español

  • Comal — ► sustantivo masculino México, América Central COCINA Disco bajo y delgado de barro sin vidriar o metal, que se usa para cocer las tortillas de maíz, para tostar el café y el cacao o para asar cualquier tipo de alimento. * * * comal (del nahua… …   Enciclopedia Universal

  • Tequesquite — El tequesquite, tequexquite o tequixquitl (del náhuatl tetl, piedra; quixquitl, brotante, Piedra que sale por si sola, eflorescente ) es una sal mineral natural, utilizada en México desde tiempos prehispánicos principalmente como sazonador de… …   Wikipedia Español

  • Jengibre — (Del lat. zingiber < gr. zingiberis.) ► sustantivo masculino BOTÁNICA Planta de hojas lanceoladas, flores en espiga de corola púrpura, fruto capsular bastante pulposo y rizoma aromático, que se usa en medicina y como especia. (Zingiber… …   Enciclopedia Universal

  • Caña de azúcar — La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. Fue llevada a España por los árabes, donde se cultivaba principalmente en las tierras costeras de Málaga y Granada. En este sitio todavía se conserva el más antiguo trapiche de… …   Enciclopedia Universal

  • Nabemono — Sukiyaki al estilo udonsuki y huevos crudos en cuencos. Nabemono (鍋物, なべ物,, Nabemono …   Wikipedia Español

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